Brauerei Aldersbach
Als ehemalige bayerische Klosterbrauerei ist die Brauerei Aldersbach eine der ältesten Brauereien der Welt, die seit 1268 mit Gerste und Hopfen aus regionalem Anbau ein unvergleichliches Bier braut.
Die Tradition der Brauerei verbindet sich mit den modernen Anforderungen, die an die Qualität der Produkte, an Dienstleistungen und an Mitarbeiter gestellt werden. Sorgfältig aufeinander abgestimmt werden die Zutaten mit modernster Technik zu “goldprämierten Produkten” verarbeitet.
Brauerei Giesinger
Giesinger Bräu ist eine junge Brauerei im Herzen von München, geführt und unterstützt von Liebhabern bayerischer Braukultur. Die 2006 von Steffen Marx gegründete Brauerei stellt typische Münchner Biersorten und andere Bierspezialitäten mittels traditioneller Brauverfahren her.
Im Münchner Stadtviertel Giesing beheimatet, möchte die Brauerei so die große Geschichte des Münchner Bieres fortführen und die Biervielfalt in München bereichern.
Giesinger Bräu produziert ausschließlich frische, unfiltrierte und thermisch unbehandelte Biere. Diese enthalten noch Hefe und natürliche Trübstoffe, die den besonderen, vollen Geschmack ausmachen. Als einzige Brauerei in München verwendet Giesinger Bräu offene Gärtanks, in denen obergärige Biere (wie beispielsweise Weißbier) hergestellt werden.
Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG Passau
Firmengründer und Ehrenbürger Passaus, Franz Stockbauer, legte 1874 den Grundbaustein für die Traditionsbrauerei im Herzen der Dreiflüssestadt Passau. Nach allen Regeln der traditionellen Braukunst werden hier Biere mit Liebe, Geschmack und Herzhaftigkeit gebraut. Heute, so wie damals, als das Brauen seinen Anfang nahm. Biere mit Charakter. Biere mit Zukunft. 1911 gründete Franz Stockbauer mit seiner Frau Maria die „Stockbauer Stiftung“ und zeigte wiederholt, wie wichtig ihm regionale und soziale Verantwortung gegenüber „seiner“ Stadt waren. Auch heute sind diese Werte noch fest im Leitbild der Bayerischen Löwenbrauerei Franz Stockbauer AG Passau verankert. Durch die Heimatverbundenheit und dem kontinuierlichem Streben nach höchster Qualität sichert sich das Unternehmen über 140 Jahre Erfolgsgeschichte und bereichert seit jeher die Brauereilandschaft Bayerns mit urwüchsigen und erfrischenden Bierspezialitäten.
Apostelbräu Hauzenberg
Unsere Brauerei hat ihre Wurzeln im Jahr 1890, als sie von Josef Hirz gegründet wurde. Über Generationen hinweg haben wir uns dem traditionellen Brauhandwerk verschrieben. Im Jahr 2005 übernahm Rudi Hirz das Ruder und führte die Brauerei in eine neue Ära, ohne dabei die Werte und die Qualität zu vernachlässigen, die unser Erbe ausmachen.
Bei Apostelbräu trifft die langjährige Familientradition auf die Leidenschaft für herausragendes Bier. Von den Ursprüngen im 19. Jahrhundert bis zur Gegenwart setzen wir auf bewährte Braurezepte und innovative Ideen. Jeder Schluck unseres Bieres erzählt die Geschichte von über einem Jahrhundert Braukunst.
